UNSERE KLEINEN BUFFETS

Alle Platten sind ab 2 Personen zu bestellen. Bitte mindestens einen Tag im Voraus bestellen. Für die Servierplatten berechnen wir 5,00 € Pfand/Platte. Bei Rückgabe bekommen Sie diese zurück.

WILD-PLATTE

Variation aus zartem Hirschbraten mit Preiselbeerrahmsauce, Wildschweinsauerbraten und Wild-Ragout, dazu Apfel-Rotkohl, Rosenkohl, Pilze, Kroketten und hausgemachte Spätzle

29,90 € pro Person

SCHNITZEL-PLATTE

Dreierlei Schnitzel mit Bratkartoffeln, Pommes Frites und gemischtem Gemüse dazu Champignonrahmsauce und Paprikasauce "Balkan-Art"

16,90 € pro Person

STEAK-PLATTE

Verschiedene Steaks vom Rind, Schwein und Geflügel mit Pommes Frites, Potato Wedges, Grillgemüse, Speckbohnenröllchen und gegrillter Tomate, dazu rosa Pfeffersauce und zweierlei Kräuterbutter

18,90 € pro Person

SPARE RIBS-PLATTE

Unsere würzig marinierten Ribs sind innen saftig und außen knusprig gebraten dazu Potato Dippers, Sour Cream und ein gemischter Salat

15,20 € pro Person